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2007年08月31日

今日は石井さん。

070727_2138~02.JPG


今日(8/31金)のラウンジ・ライブは、石井 英之さん。

毎回、
ムーディーなボーカルとピアノ、
そしてボイスパーカッションで、

バー上海人形をラウンジ上海人形に
してしまう石井さん。

今回も9時すぎぐらいからの
演奏の予定です。


くわしい時間やメンバーなど、
決まりましたら
またブログなどに
書き込みますので、
要チェ〜〜クッ!!

石井さんのホームページ
Hede's Websiteは
   http://music.geocities.jp/hideok88/
でご覧になれます。


070820_2105~02.JPG


そして、
明日(9/1土)は
斉藤 裕也さんの
ソロ・ジャズギターによるラウンジ・ライブ。

時間は
pm9:00〜pm9:30
pm10:00〜pm10:30
の2ステージ。

シャンハイドールには
今回、2度目の登場!!

メロ〜!!で
絶え間なく流れ続ける
ギターの旋律を
2ステージ楽しめちゃいます。


それでは今週も
素敵な週末の夜を
上海ドールで
お楽しみください。


ノーチャージのラウンジ・ライブ、
お気軽にご来店してください。

お待ちしておりま〜す。

           by 上海マスター(オーナーバーテンダー)







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プロフィール3.jpg




バーテンダーテクニック.jpg

興味のあるところをクリックすると、
総集編に繋がります。
ぜひご覧ください。

○ 氷の割り方
Ice pick・How to break lump of the ice
まとめ氷の割り方400.jpg



○ ピックの握り方・氷の削り方
Ice pick・How to hold・How to shave ice cubes
120ピックの握り方.jpg 120.jpg



○ シェーカーの振り方 シャンハイ・バタフライ編
Shaker・Shanghai Butterfly・3 piece bar shaker

120シェーカーの振り方.jpg



○ シェーカーの振り方 基本編
Shaker・Basic・3 piece bar shaker
シェーカーの持ち方 全 120.jpg



○ シェーカーの振り方 ボストンシェーカー編
Shaker・Shanghai Butterfly・Boston shaker
ボストンシェーカー32-255.jpg



○ カクテルの面白さ・味わいの違い
Fun cocktail・Difference of taste・
Shaker and Mixing Glass(Stir)
120カクテルの面白さ.jpg





○ ステアについて 基本編
Stir(Mixing Glass)・Basic
ステア37-400.jpg




○ ステアについて マティーニ編
Stir(Mixing Glass)・Martini
120マティーニについて.jpg



○ メジャーカップについて
Jigger・Measuring Cups・Measure cocktails
(How to measure and pour from Jigger)
メジャーカップ 総集編'-400.jpg



○ ビンでの注ぎ方について
How to pour from bottle
注ぎ方11.jpg



○ フローズンカクテルについて
Frozen cocktails
フローズンバナナダイキリ果肉入り120.jpg



○ プースカフェスタイルのカクテルについて
Rainbow cocktail
レインボーカクテル13-400.jpg



○ レモン、ライムについて
Lemon・Lime・etc (How to use and decorate)
レモン、ライムについて400.jpg



○ スノースタイル、コーラルスタイルについて
Snow style・ Coral style
スノースタイル、コーラルスタイル40-400.jpg



○ 生ビールについて
Beer
120生ビールについて.jpg




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